产地:中国黑龙江齐齐哈尔。 工艺:将鲜猪肉加上清水用力搅拌,使水肉充分结合。然后再加葱、姜、酱油、味精、盐、植物油、香油,胡椒粉等调料拌馅。最后用面皮包馅,压平,两面进行煎烤而成。 特点:色泽金黄,馅大肉嫩,味香可口。
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